Cây sachi đem đến những lợi ích gì trong đời sống con người?

Cây sachi giống cây được trồng để lấy tinh dầu thực vật đem lại sự phát triển kinh tế cho rất nhiều người. Trong vài năm trở lại đây loài cây này càng nổi tiếng và được nhiều người săn đón hơn. Vậy cây sachi đem lại những tác dụng gì mà trở nên HOT như vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé! 

Cây sachi là cây gì?

Sachi có nguồn gốc từ Nam Mỹ thuộc họ thầu dầu, loại cây này phát triển chủ yếu ở khu vực rừng rậm Amazon. Cây sachi được biết đến từ rất sớm đến từ nền văn minh Inca. Ngày nay loài cây này được phân bổ trên khắp thế giới, nhưng nhiều nhất vẫn là ở Nam Mỹ, đặc biệt là ở khu vực Peru, Ecua đo và Cô lôm bia. 

Sachi là loại cây thân leo bán gỗ, có quả mọc quanh năm, có thể cho người ta thu hoạch từ năm thứ 2 với khoảng 500 lần mỗi lần thu hoạch.  

Cây sachi thuộc họ thầu dầu
Cây sachi thuộc họ thầu dầu

Sachi có những ưu điểm gì? 

Tinh dầu lấy từ cây sachi rất an toàn và tốt cho sức khỏe, có thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn của tất cả mọi người. 

Sachi rất dễ trồng và có thể trở thành loài cây công nghiệp giúp nhiều hộ nông dân có thể nâng cao thu nhập. Cây sachi tính từ thời điểm trồng 2 năm có thể cho thu hoạch hạt. Khi chăm sóc tốt và đúng kỹ thuật, thì cây sachi có tuổi thọ trung bình lên đến 20 năm. 

Giống sachi cho thu hoạch tốt, với giá bán trên thị trường có thể đạt từ 50 – 60 nghìn/kg. Sản lượng thu hoạch có thể lên đến 4 tấn/ha. 

Đặc biệt sachi có thể thu hoạch quanh năm và tránh hiện tượng mất giá làm ảnh hưởng đến kinh tế. 

Giá trị dinh dưỡng mà dầu sachi mang lại 

Sachi được mệnh danh là ông vua của các loại hạt bởi hàm lượng dinh dưỡng chứa trong loại cây này. Hạt sachi chứa bộ 3 axit béo, không bão hòa, với omega 3: 49,16%; omega 9: 7,66%, omega 6: 36,99%. Dầu sachi có giàu chất dinh dưỡng, tổng hợp các acid béo thiết yếu, chứa nhiều vitamin A và E. 

  • Trong hạt chứa nhiều axit omega 3 có 48 – 54%, giúp phát triển và nâng cao trí tuệ, giảm cholesterol, cân bằng tế bào thần kinh, giảm các nguy cơ đột tử do bệnh tim mạch. Hàm lượng omega 3 trong loại cây này cao gấp 17 lần so với cá hồi hoang dã nhưng cũng không có vị tanh. 
  • Với hàm lượng omega 6 có trong sachi rất hỗ trợ điều trị cho các vấn đề về xương khớp, huyết áp, não bộ. 
  • Dầu chiết xuất từ hạt sachi được cho là loại dầu có giá trị dinh dưỡng và hàm lượng omega cao nhất thế giới. Cao hơn nhiều các loại dầu khác. 
  • Hàm lượng protein ở sachi có tới 24-33%. Trong loại cây này chứa hai loại axit amin thiết yếu giúp cho việc thúc đẩy quá trình tiêu hóa, an toàn trong sử dụng và không gây tác dụng phụ. 
Hàm lượng axit béo không bão hòa rất cao
Hàm lượng axit béo không bão hòa rất cao

Vùng trồng cây sachi phổ biến hiện nay? 

Cây sachi có nguồn gốc từ khu vực Nam Mỹ nhiệt đới, được tộc người Ashaninka tại các quốc gia Nam Mỹ, Ecuador, Peru, và được khai thác từ hàng trăm năm trước. 

Loại cây này ưa mọc tại các rừng nhiệt đới, mọc rải rác ở các khu vực đất cát, bãi bồi ven sông. 

Hiện tại xuất hiện nhiều tại khu vực Braxin, Ecuador, Venezuela, Colombia, các đảo nhỏ thuộc vùng biển Caribe. Ở Châu Á cây xuất hiện nhiều tại Thái Lan. Việt Nam thì có các tỉnh như Tây Nguyên, Điện Biên, Hòa Bình. 

Hướng dẫn trồng cây sachi 

Điều kiện khí hậu khi trồng cây sachi

Đây là cây trồng có nguồn gốc ở rừng rậm nhiệt đới Amazon, sau khoảng từ 5 – 8 tháng tuổi cây bắt đầu ra hoa và cho hạt.

Sachi thích hợp với các vùng khí hậu nhiệt đới ẩm, sinh trưởng và phát triển trong nhiệt độ khoảng từ 10 – 36 độ C, độ ẩm 78%, lượng mưa đạt 850 – 1.500 mn. Sachi rất thích hợp để trồng trong đất tơi xốp ưa thoát nước. Trồng dưới tán rừng thưa có tầng, đất mặt sâu. 

Khoảng cách và mật độ trồng 

Tùy theo điều kiện đất đai và khả năng thâm canh, cây sachi phù hợp trồng với mật độ như sau: 2,5×2,5m (1.600 cây/ha), 2,0×3,3 m (1.667 cây/ha), 2,5×3,3 m (1.333 cây/ha), 3×3 m (1.111 cây/ha).

Chuẩn bị đất trồng

Làm sạch mặt đất cho bằng phẳng, lên luống bón vôi bột xử lý đất cà làn sạch cỏ dại. Trên các địa hình đất dốc, ta san bằng mặt và đào hố trồng. Trên các vùng đất bằng phẳng thì làm các rãnh tiêu thoát nước. 

Làm giàn cho cây 

Vì sachi là loài thân leo cho nên ta nên làm giàn để giúp cây phát triển. Loại giàn chữ T là loại hình phổ biến giúp cây có không gian tiếp xúc ánh sáng lớn để cho cây phát triển tốt và hạn chế mầm bệnh. Giàn cây cao khoảng từ 1,5-1,8m với cụ tre.

Cách trồng cây sachi

Sachi có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm để thích hợp trồng nhất là vào mùa xuân và mùa thu. Dùng dao sắc cắt bầu nilon, đặt cây con xuống giữa hố, lấp đất nhe xung quanh gốc vừa đủ chặt. 

Cây sachi trong cuộc sống hàng ngày
Cây sachi trong cuộc sống hàng ngày
Bón phân 

Bón lót cho cây, trộn đều phân với đất rồi đưa xuống hố và lấp đất lên trên 

Bón thúc cho cây trong 6 tháng đầu, dựa trên tình hình sinh trưởng của cây để bón phân cho hợp lý. 

Khi ra hoa bón cây ở vùng rễ từ 1 – 2 lần/ tháng khi đất đủ ẩm. 

Chăm sóc cho cây sachi 

Tưới nước: sachi là loại cây cần ẩm nhưng không chịu úng, chính vì vậy nếu thấy khô thì ta tưới nước cho cây, để cây được cung cấp đủ nước giúp cho cây phát trồi ra hoa và quả.

Cắt tỉa tạo tán cho cây: Khi cây bắt đầu leo ta cố định cây vào cọc để có thể bám chắc vào dây thép. Khi cây đã sinh trưởng tốt có thể cắt bỏ các tầng ở thấp và cành không hiệu quả để tập trung dinh dưỡng cho cây và hạn chế sâu bệnh. 

Phòng trừ sâu bệnh: thường xuyên thăm vườn, khi xuất hiện sâu bệnh cần chữa kịp thời, tăng cường bón các loại phân hữu cơ vi sinh đối kháng, không trồng trên đất cát, đất bị úng, hay đất bị tuyến trùng nặng phá hoại cây trồng. 

Thu hoạch

Khi vỏ sachi chuyển sang màu nâu thì báo hiệu đây là lúc thu hoạch quả. Chỉ thu những quả còn treo trên cây đã tách vỏ hoặc quả màu nâu lúc trời nắng ráo. 

Lá cây sachi có ăn được không? 

Lá của cây sachi được các nhà khoa học chứng minh là có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao. Theo đó trong lá sachi có chứa các thành phần như là: 

  • Nước 
  • Methanol
  • Ethanol 
  • Cloroform 
  • Hexan 

Không chỉ vậy trong lá sachi có chứa phenol một hợp chất có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, cho nên sachi được nghiên cứu và chế biến thành các loại Trà cực kỳ tốt cho sức khỏe. 

Thắc mắc của nhiều người về lá cây sachi
Thắc mắc của nhiều người về lá cây sachi

Hạt sachi giá bao nhiêu? Mua ở đâu Hà Nội, TPHCM

  • Giá hạt sachi tươi trên thị trường có mức giá khá cao từ 80.000 – 145.000/kg tùy vào thời điểm và địa điểm mua. 
  • Giá hạt sachi khô được đóng gói có giá trung bình từ 150.000 – 200.000/kg. Trong đó hạt sachi dinh dưỡng cho mẹ bầu dao động khoảng 170.000 – 210.000/kg. Hạt sachi rang muối: 250.000 – 350.000/kg. Sachi tách vỏ: 350.000 – 400.000/kg. 
  • Có thể mua hạt sachi tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa. Hoặc mua online trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada

 Bài viết trên CCV đã cung cấp các thông tin hữu ích về cây Sachi, các công dụng mà nó mang lại cho sức khỏe con người.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.