Top 20 các loại rau trồng 1 lần ăn quanh năm thích hợp trồng tại nhà

Hiện nay, vấn đề về rau bẩn- rau sạch đang là vấn đề nhức nhối. Việc sử dụng quá nhiều chất bảo vệ thực vật, chất kích thích sinh trưởng trong gieo trồng để thúc đẩy sản lượng làm ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe người tiêu dùng. Chính vì vậy trồng rau tại nhà đang là một trong những lựa chọn của nhiều gia đình. CCV Group sẽ giới thiệu tới Quý bà con và độc giả các loại rau trồng 1 lần ăn quanh năm có thể trồng tại gia đình. 

Các loại rau trồng 1 lần ăn quanh năm
Các loại rau trồng 1 lần ăn quanh năm

Hành lá hoặc hành tím

Hành lá là loại rau quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Chúng ta có thể trồng hành lá rất dễ bằng cách dùng hạt hoặc sử dụng phần củ để trồng mới. 

Với hành lá trồng bằng hạt sẽ cho thu hoạch sau 45-50 ngày. Hành lá trồng bằng củ sau 1-2 tuần là đã có thể thu hoạch. Khi cần ăn chỉ cần cắt phần lá, để nguyên phần củ là chúng ta có thể ăn quanh năm.

Khoai tây

Sau khoai lang, khoai tây là loại lương thực phổ biến và có thể chế biến nhiều món ăn cực ngon. Trồng khoai tây không quá khó, khoai chỉ cần trồng bằng các mầm khoai khỏe mạnh, không sâu bệnh là cây có thể phát triển tốt. Trong quá trình trồng không để cây bị úng nước và bón phân NPK để cây cho sản lượng cao. Cây khoai phát triển tốt chỉ sau 15 ngày là có thể thu hoạch củ để ăn. 

Cây khoai lang

Cũng giống như khoai tây, khoai lang có thể trồng bằng củ hoặc thân cây. Khoai lang có giống chuyên lấy củ và giống chuyên lấy lá. Khoai lang có thể vừa sử dụng làm lương thực vừa sử dụng trong chăn nuôi. Cây cũng đẻ nhánh rất nhanh nên có thể trồng 1 lần ăn quanh năm. 

Xà lách

Xà lách là loại rau với lá xếp lớp cho nên khi cây trưởng thành có thể ngắt lá bên ngoài ăn trước, sau đó để lá non tiếp tục sinh trưởng sẽ tiếp tục mọc thêm lá để ăn. 

Cây rau muống

Rau muống được coi là loại rau quốc dân, có thể trồng bằng hạt hoặc đoạn thân già có 2 đốt trở lên. 

Rau muống là loại cây ưa nước, và rất dễ trồng. Khi trồng bằng thân già chỉ việc vùi vào đất, và tưới nước thường xuyên là 4-6 tuần là có thể thu hoạch. Khi thu hoạch chỉ cần ngắt cách gốc 3cm là cây có thể ra đọt mới và thu hoạch được tiếp. 

Cây rau ngót

Cây rau ngót là loại cây trồng không kén đất, đặc tính sinh trưởng ổn định, ít bị sâu hại. Có thể trồng bằng hạt hoặc giâm cành, thời điểm tốt nhất để gieo trồng là vụ Xuân từ tháng 2 – 4 và vụ thu từ tháng 8 – 9. 

Rau ngót có thể trồng 1 lần và thu hoạch liên tục trong 2-3 năm. 

Rau cải xoong ta và rau cải xoong nhật

Cũng như rau muống, rau cải xoong cũng rất dễ trồng chỉ bằng cách giâm cành xuống đất và tưới định kỳ hằng ngày. Sau khoảng 30 – 45 ngày có thể thu hoạch bằng cách ngắt cành, để cây tiếp tục sinh trưởng và thu hoạch vào các kỳ tiếp theo. 

Khoai tây, xà lách, rau ngót cũng rất dễ trồng và chăm sóc
Khoai tây, xà lách, rau ngót cũng rất dễ trồng và chăm sóc

Rau đay

Rau đay thường được trồng bằng hạt, đây là loại rau có thể nấu canh rất ngon và cũng là vị thuốc vô cũng hữu ích cho sức khỏe. Rau đay sinh trưởng rất nhanh và có thể thu hoạch liên tiếp trong 4-5 tháng. 

Rau mồng tơi

Cũng như rau đay, đây cũng là loại rau rất được ưa chuộng vào mùa hè. Cây rau mồng tơi có thể trồng bằng giâm cành hoặc bằng hạt. Khi cây đủ lớn (cao khoảng 30cm) chúng ta có thể ngắt ngọn và các lá già để chế biến. Cây sẽ tiếp tục đâm chồi và phát triển để thu hoạch vào các lần tiếp theo. 

Rau thơm (húng quế, tía tô, rau răm, diếp cá, rau mùi,…)

Rau thơm có thể trồng quanh năm và được ưa chuộng trong rất nhiều gia đình. Không giống như rau ăn lá thường, rau thơm tới thời điểm thu hoạch chỉ cần lấy một lượng nhỏ, khi hái có thể cắt cành hoặc ngắt cành, cây sẽ tiếp tục sinh trưởng và thu hoạch được liên tục. 

Cây hẹ

Cây hẹ cũng là một trong những cây rất dễ trồng. Có thể trồng bằng hạt hoặc thân cây. Khi thu hoạch hẹ cũng cắt phần lá giống hành và để phần thân để cây tiếp tục đẻ nhánh và phát triển. 

Rau dền cơm và dền đỏ

Ở các vùng quê Việt thì cây rau dền cơm có thể thu hoạch ở hàng rào. Thu hoạch rau bằng cách ngắt lá và ngọn để rau tiếp tục sinh trưởng. Khi cây dền già, hạt sẽ rơi xuống đất và tiếp tục mọc lên cây con khác. 

Ớt

Ớt là loại gia vị gần như không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Đây là loại cây có thể gieo trồng bằng hạt và thu hoạch trong cả năm. Thu hoạch chỉ sau 2-3 tháng gieo trồng. 

Tỏi, ớt, hành là những gia vị không thể thiếu trong vườn nhà
Tỏi, ớt, hành là những gia vị không thể thiếu trong vườn nhà

Cây cà chua

Cà chua là loại thực phẩm không chỉ được ưa chuộng ở Việt Nam mà còn trên toàn Thế Giới. Ngoài hương vị tươi ngon thì đây cũng là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng. Cây cà chua có thể phát triển trong vòng 1 năm và ra quả liên tục. 

Cây sâm đất

Cây sâm đất được biết tới là thảo dược có tác dụng tốt cho cơ thể, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khác nhau , Đây là loại rau dễ trồng ăn quanh năm và phổ biến ở nông thôn nhiều hơn là thành thị. Sau khi ngắt ngọn để sử dụng thì cây sẽ ra nhánh mới và tiếp tục phát triển. 

Tỏi

Cũng giống như hành hay hẹ, trồng tỏi không hề khó khăn. Tỏi được trồng khoảng giữa đến cuối mùa hè. Khi trồng tách các nhánh tỏi và gieo trồng, tới khi lá tỏi ngả vàng và bắt đầu héo thì có thể thu hoạch. 

Đậu cove

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, đậu cove được rất nhiều người ưa chuộng. Đậu có thể thu hoạch sau 50-60 ngày trồng, sau khi cây ra trái và được thu hoạch cây sẽ vẫn phát triển và cho trái. 

Bí đao

Cây bí đao rất dễ trồng, cho năng suất cao và ít sâu bệnh. Gieo trồng bí đao trong khoảng 50 – 60 ngày là có thể thu hoạch. Và cây có thể thu hoạch trái rất nhiều lần. 

Rau mã đề

Rau mã đề có khả năng chữa được các bệnh về đường tiêu hóa, chữa ho, tiêu đờm… 

Đây là loại cây có thể sống được trong điều kiện khắc nghiệt, không phải chăm sóc nhiều. Cây có chức năng tái sinh bằng nhánh và hạt. cho nên có thể trồng và thu hoạch quanh năm. 

Bí đao đem lại năng suất cao, ít sâu bệnh
Bí đao đem lại năng suất cao, ít sâu bệnh

Rau càng cua

Rau càng cua là một trong những loại rau trộn gỏi ngon bậc nhất. Việc trồng rau và chăm sóc rất đơn giản. Cây có thể thu hoạch được sau 30 – 45 ngày gieo trồng. Thu hoạch cây bằng cách cắt cành, chừa gốc 3cm để cây có thể tiếp tục sinh trưởng và phát triển. 

Trên đây là list 20 các loại rau trồng 1 lần ăn quanh năm. Với bài viết này mong rằng Quý độc giả sẽ lựa chọn được loại rau phù hợp, ưa thích để trồng tại gia đình và có nguồn rau sạch cho cả gia đình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.